Pollo Vindaloo: curry piccante direttamente dall'India! 
Se amate i sapori intensi, le spezie aromatiche e una leggera piccantezza che vi scalda il cuore , allora il pollo Vindaloo sarà il vostro nuovo piatto preferito! 
Ingredienti:
Marinata:600 g di petto o cosce di pollo
3 spicchi d'aglio 
1 pezzo di zenzero (circa 2 cm) 
1 cucchiaio di aceto di mele 
1 cucchiaino di cumino macinato 
1 cucchiaino di coriandolo macinato
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaino di peperoncino 
1 cucchiaino di garam masala 
Sale a piacere 
Per cucinare:
