Combinate le banane con l'avena e il cacao in polvere! Rimarrete sorpresi!
Senza zucchero bianco, senza farina, senza olio, eppure delizioso, soffice e sano!
Questo dessert è un vero successo per chi vuole concedersi un dolce senza sentirsi in colpa. Perfetto per colazione, merenda o come dessert sano dopo cena.
Ingredienti:
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2 banane mature
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1 tazza di fiocchi d'avena
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1 cucchiaio di cacao in polvere (non zuccherato)
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30 g di noci tritate finemente
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30 g di mandorle tritate
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30 g di fiocchi d'avena extra (per spolverare o dare struttura)
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Un pizzico di sale (facoltativo)
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1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero (se si desidera un sapore più dolce)
Preparazione:
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In una ciotola, schiacciare le banane con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.
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Aggiungere il cacao in polvere, i fiocchi d'avena, la frutta secca, le mandorle tritate e, se necessario, il miele. Mescolare bene fino a ottenere un composto liscio e appiccicoso.
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A piacere, dare la forma desiderata: palline, biscotti o barrette.
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Disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno.
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Cuocere in forno a 180°C per circa 15-18 minuti, fino a leggera doratura.
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Lasciate raffreddare: è pronto!
Perché amerai questa ricetta:
Senza farina né zucchero bianco.
Senza grassi né olio.
Ricco di fibre, magnesio e grassi sani.
Perfetto per chi segue una dieta sana o senza glutine (se si utilizzano fiocchi d'avena certificati).
Questo semplice dessert dimostra che anche la salute può essere davvero deliziosa!
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