La vitamina D ha anche un impatto sulla salute mentale. Studi hanno dimostrato che svolge un ruolo vitale nella funzione cerebrale e l'assunzione di dosi più elevate è stata collegata a un miglioramento dei sintomi della depressione.
"La vitamina D svolge un ruolo fondamentale nello sviluppo e nel funzionamento del cervello", affermano gli scienziati.
Fonti ricche di vitamina D.
Il modo più semplice per assumere abbastanza vitamina D è trascorrere almeno 15 minuti al giorno al sole, soprattutto durante i mesi più caldi. Gli esperti raccomandano di usare questa fonte in modo responsabile, applicando la protezione solare e indossando un cappello per evitare scottature.
Nei periodi di ridotta esposizione alla luce solare, la vitamina D può essere assunta anche attraverso gli alimenti. Le fonti naturali più ricche sono:
Salmone, sgombro, tonno, sardine
, tuorli d'uovo, fegato di manzo
, cereali, frutta secca, mele e latticini.
Per chi non riesce a soddisfare il proprio fabbisogno giornaliero solo con la dieta e l'esposizione alla luce solare, gli integratori alimentari rappresentano un'alternativa. Sono disponibili in due forme:
D2 – ergocalciferolo, presente negli alimenti
D3 – colecalciferolo, ottenuto dalla luce solare
Sintomi della carenza di vitamina D
La carenza di vitamina D può avere molte cause. Fattori di rischio:
Età superiore ai 50 anni
Pelle scura
Vivere in zone con poca luce solare
Obesità
Alcune malattie digestive ed epatiche, come il morbo di Crohn o la celiachia
Le persone con carenza di vitamina D possono presentare i seguenti sintomi:
Dolori ossei frequenti,
debolezza muscolare
, problemi di vista,
affaticamento eccessivo e
sete costante possono essere tutti sintomi di questa condizione.
Per confermare una carenza, i medici raccomandano un esame del sangue che può determinare il livello esatto di vitamina D nell'organismo. In base ai risultati, è possibile sviluppare un piano di integrazione personalizzato.
