Hamburger fatti in casa dalla nonna 🍔

Hamburger fatti in casa dalla nonna 🍔
Ingredienti:
500 g di carne macinata
, 1 uovo
, 1/2 tazza di pangrattato
, 1/4 di cipolla tritata finemente,
1 spicchio d'aglio tritato finemente,
sale q.b.,
pepe nero q.b.,
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato,
1 cucchiaino di senape (facoltativo)
Preparazione