A lungo dimenticato nelle nostre cucine, il chayote (chiamato anche christophine o chouchou ) è stato tuttavia utilizzato per generazioni come supporto naturale per le articolazioni, la circolazione e l'equilibrio del corpo.
Semplice, economico e facile da preparare, merita sicuramente più attenzione.
Perché il chayote è così benefico per la salute?
Il chayote è:
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Molto ricco di acqua
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Basso contenuto calorico
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Una fonte di potassio , magnesio , fibre e antiossidanti.
Questa combinazione agisce delicatamente su:
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ritenzione idrica
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circolazione sanguigna
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pressione sanguigna
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lieve infiammazione
Potenziali benefici del chayote
1. Sollievo dal dolore al ginocchio e alle articolazioni
Grazie ai suoi blandi composti antinfiammatori, il chayote può aiutare a ridurre la rigidità articolare , soprattutto quando è correlata a cattiva circolazione o infiammazione lieve.
2. Aiuta contro i piedi gonfi e la ritenzione idrica
Il suo effetto diuretico naturale favorisce l'eliminazione dei liquidi in eccesso, il che può dare sollievo:
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piedi e caviglie gonfi
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sensazione di gambe pesanti
3. Supporto alla circolazione sanguigna
Ricco di potassio e povero di sodio, il chayote aiuta a:
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migliorare il ritorno venoso
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per favorire una circolazione più fluida
4. Aiuta a bilanciare la pressione sanguigna
Consumato regolarmente nell'ambito di una dieta equilibrata, può aiutare a stabilizzare la pressione sanguigna .
Ricetta semplice: acqua di chayote o tisana
Ingredienti
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1 chayote medio
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1 litro d'acqua
Preparazione
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Lavare bene il chayote (non sbucciarlo).
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Tagliatelo a pezzi.
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Far bollire in 1 litro d'acqua per 10-15 minuti .
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Lasciate raffreddare leggermente, poi filtrate.
Utilizzo
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1 bicchiere al mattino a stomaco vuoto
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Un bicchiere la sera. Un
trattamento di 7-10 giorni , poi una pausa.
Altri modi per consumarlo
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Cotto a vapore con un filo d'olio d'oliva
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In zuppa leggera
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Purè delicato per le articolazioni
Vale a dire
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Effetto graduale, non immediato
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Questo non sostituisce il trattamento medico.
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Evitare l'uso eccessivo nelle persone con insufficienza renale senza consiglio medico
In sintesi
Il chayote è un discreto alleato naturale che può aiutare a:
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alleviare il dolore al ginocchio
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ridurre i piedi gonfi
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sostenere la circolazione
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per sostenere l'equilibrio della tensione
Una pianta semplice, ma ricca di risorse se usata regolarmente e con buon senso.
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