Il potere del prezzemolo: scopri 20 dei suoi benefici e impara a preparare il tè al prezzemolo con questa ricetta dettagliata.

Rinforzare le ossa con la vitamina K

Favorisce il buon funzionamento dell'organismo (accelera il metabolismo). Migliora le condizioni della pelle (riduce l'acne e le cicatrici da acne). Previene le infezioni del tratto urinario.

Allevia i dolori articolari (ha un effetto antinfiammatorio).

Protegge dal cancro (miristicina e falenoidi).

Bilancia i livelli di zucchero nel sangue.

Favorisce la salute dell'apparato digerente (fibre ed enzimi).

Rinforza capelli e unghie (silicio e zinco).

Riduce la ritenzione idrica.

Ricetta per il tè al prezzemolo

 

Ingredienti:

1 manciata di prezzemolo fresco (con i gambi, preferibilmente biologico).

2 altre acque filtrate.

Succo di ½ limone (facoltativo, per favorire la disintossicazione).

1 cucchiaino di miele grezzo (facoltativo, per dolcificare).

Preparazione:

Lavate accuratamente il prezzemolo e tritatelo grossolanamente (compresi i torsoli, ricchi di sapore).

Portare l'acqua a ebollizione, spegnere il fuoco e aggiungere il prezzemolo. Lasciar sobbollire per 10 minuti.

Filtrare e, se lo si desidera, aggiungere limone e miele.