Il Dott. Otto Heinrich Warburg, medico, biochimico e fisiologo tedesco, tentò di stabilire un legame tra l'acidità corporea e il cancro. Secondo lui, la causa principale del cancro era legata all'eccessiva acidità corporea. Quando l'organismo è troppo acido, le cellule mancano di ossigeno e le cellule tumorali sono anaerobiche, il che significa che non possono sopravvivere in un ambiente ricco di ossigeno.
In altre parole, quando le cellule del corpo sono acide, l'ossigeno è meno presente, creando un ambiente perfetto per la proliferazione delle cellule tumorali. Il Dott. Warburg spiega: "Tutte le cellule normali hanno bisogno di ossigeno per respirare. Tuttavia, le cellule tumorali possono vivere senza ossigeno. Privare una cellula del 35% del suo ossigeno per 48 ore può trasformarla rapidamente in una cellula tumorale".
Il Dott. Warburg ritiene che il pH normale del corpo dovrebbe essere intorno a 7,365. Ha anche scoperto che le cellule tumorali possono prosperare in un ambiente con un pH inferiore a 6,0.
In seguito a questa importante scoperta, il dottor Warburg ricevette il premio Nobel nel 1931.
Oltre al cancro, il medico ha anche affermato che questa acidità potrebbe favorire la moltiplicazione dei batteri e causare diversi disturbi, come il diabete, l'osteoporosi o disturbi cardiovascolari.
Pertanto, è importante ripristinare l'equilibrio del pH corporeo. Come accennato in precedenza, il modo per farlo è consumare molta frutta e verdura biologica, soprattutto le verdure perché sono molto ricche di minerali alcalinizzanti (la frutta, d'altra parte, contiene meno minerali ma più vitamine). Se si soffre di una malattia, o se non si è malati ma si desidera godere della migliore salute possibile, esiste un modo per accelerare il processo di alcalinizzazione del corpo: bere succhi di verdura freschi estratti con un estrattore. La quantità minima da consumare al giorno per trarne beneficio è di 500 ml, ma è possibile consumarne 1 litro o più. I succhi di verdura forniscono all'organismo quantità significative di minerali alcalinizzanti, contribuendo così a prevenire e curare le malattie e a migliorare la salute e il benessere.
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