Preparare uno stampo per muffin standard rivestendolo con uno strato di spray antiaderente.
Srotolare con cautela l'impasto del croissant e posizionare ogni pezzo negli appositi scomparti dello stampo per muffin, assicurandosi che la parte più larga dell'impasto sia sul fondo.
Aggiungere con cura il ripieno di ciliegie a ogni croissant. Utilizzare circa 3-4 cucchiai di ripieno per croissant. Assicurarsi che il ripieno sia distribuito uniformemente.
Quindi ripiegare metodicamente la pasta sul ripieno, assicurandosi che sia completamente racchiuso.
Cuocere i biscotti di pasta frolla ripiegati nel forno preriscaldato per circa 13-14 minuti, fino a doratura.
In una ciotola separata, mescolate lo zucchero a velo e il latte. Sbattete fino a ottenere un composto liscio.
Una volta che i pezzi di torta si saranno raffreddati a sufficienza, cospargere uniformemente ogni pezzo con la glassa preparata.