"L'effetto stabilizzante della glicemia è il punto di forza di questa pianta", riassume Carmen Tanguy. Aiutando a regolare i livelli di zucchero nel sangue, la Gymnema Sylvestre aiuta a gestire meglio la voglia di cibo e a prevenire la voglia di dolci.
Come consumare la Gymnema Sylvestre?
Tradizionalmente, le foglie di Gymnema Sylvestre venivano masticate direttamente per estrarne i benefici. Oggi, sono disponibili diverse forme di assunzione:
- Polvere : le foglie della pianta vengono macinate fino a ottenere una polvere che viene masticata direttamente prima dei pasti. Ciò consente il rapido rilascio dei principi attivi.
- Estratto liquido : sotto forma di tintura madre, si assume prima dei pasti per inibire temporaneamente il sapore dolce.
- Capsule : assunte con un bicchiere d'acqua prima dei pasti, rappresentano un'opzione comoda, soprattutto per le persone sottoposte a un ciclo di trattamento.
La Gymnema è disponibile in farmacia, parafarmacia ed erboristeria. Secondo il naturopata, si consiglia un ciclo di capsule della durata di un mese, con una dose fino a 700 mg al giorno, per coloro che desiderano davvero ridurre la voglia di zucchero. Si consiglia di assumere questa erba al mattino presto per un'azione preventiva durante i tre pasti della giornata.
Inoltre, può essere utilizzato occasionalmente prima di un pasto abbondante per prevenire un picco di glicemia. In questo caso, consumarlo in polvere 1 o 2 ore prima del pasto.
