Per gli anziani, mantenere un adeguato apporto di potassio è importante per regolare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Potenziale problema: livelli di potassio
Sebbene il potassio sia benefico, un'assunzione eccessiva può essere problematica, soprattutto per le persone di età superiore ai 50 anni che potrebbero avere una funzionalità renale ridotta.