Preparazione
1. Per prima cosa, preriscaldate il forno a 180°C (350°F). Quindi foderate una teglia quadrata con carta da forno per evitare che l'impasto si attacchi.
2. Quindi, separa 5 uova. Monta a neve ferma gli albumi. Sbatti i tuorli con lo xilitolo. Aggiungi lo yogurt, la vaniglia e la scorza di limone al composto di tuorli.
3. Ora mescolate il lievito con il preparato per budino istantaneo e incorporate delicatamente. Infine, incorporate gli albumi montati a neve. Cuocete in forno per 30 minuti (o finché uno stuzzicadenti inserito al centro della torta non ne esce pulito), quindi spolverizzate con zucchero a velo. Buon appetito!
