Una ricetta di insalata che ti aiuterà a perdere peso ed eliminare le tossine

Ingredienti

• 2 tazze di cetriolo.
• 1 tazza di pomodori o pomodorini.
• 1 tazza di avocado.
• 2 fette di cipolla rossa, tritate finemente.
• 30 g di purea di mandorle.
• 2 cucchiai di prezzemolo tritato.
• 2 cucchiai di olio d'oliva.
• 2 cucchiai di aceto balsamico.
• 1 pizzico di sale marino.
• 1 pizzico di pepe.

Preparazione

1. Mescolare l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, il sale e il pepe in una piccola ciotola per preparare la salsa.
2. In una ciotola capiente, mescolate la purea di mandorle con le fette di cipolla rossa.
3. Aggiungere poi l'avocado, i pomodori e i cetrioli, precedentemente sbucciati e tagliati a dadini.
4. Versare la salsa sull'insalata e mescolare bene il tutto.