Preparazione
Ecco come fare: per prima cosa mescolate bene la farina, la ricotta, il lievito, il latte, l'olio, il sale e lo zucchero.
Aggiungere quindi gli ingredienti rimanenti all'impasto. Impastare nuovamente e formare delle palline. Adagiarle su una teglia foderata con carta da forno.
Ora mettete in forno caldo preriscaldato a 190°C e fate cuocere per 30-35 minuti, accendendo sia la resistenza superiore che quella inferiore.
Il nostro consiglio: guadagno almeno il doppio alla cerimonia, lì ho sempre avuto successo.
Gli ingredienti aromatici (cipolla fritta, prosciutto, formaggio) sono diversi, ma non si può fare senza formaggio!
Controllateli di tanto in tanto durante la cottura; a seconda del fornello, possono scurirsi molto rapidamente sul fondo, ma non dovrebbero essere troppo chiari. Fate attenzione, spesso vengono rubati ancora caldi.
Buon appetito
