La ricetta che faccio quando ho voglia di dolce ma zero voglia di ingrassare: muffin alle carote da 100 calorie l’uno, soffici, leggeri e perfetti con il caffè!

Domande Frequenti

• Cosa servono per preparare i muffin alle carote?
  Per preparare i muffin alle carote servono 100 g di farina tipo 1, 1 uovo, 130 g di carote pelate, mezza bustina di lievito per dolci, 80 g di eritritolo (oppure zucchero, oppure 2 cucchiai di miele) e 50 g di latte.
• Quali sono i tempi di preparazione e cottura dei muffin alle carote?
  I tempi di preparazione dei muffin alle carote sono di 10 minuti, mentre i tempi di cottura sono di 30 minuti. Il tempo totale per la preparazione è quindi di 40 minuti.
• Come si conservano i muffin alle carote?
  I muffin alle carote si conservano per 2-3 giorni in un contenitore chiuso, oppure possono essere congelati e scongelati all'occorrenza.