Introduzione:
Non tutti hanno un forno in casa e a volte semplicemente non vogliamo accenderlo, soprattutto nelle giornate calde. Fortunatamente, esiste un modo semplice per gustare del pane fresco e croccante: tutto ciò che serve è una padella o una pentola dal fondo spesso. Questa ricetta vi mostra come preparare il pane fatto in casa in pochi semplici passaggi, che vi delizierà con il suo sapore e il suo aroma, e non richiede attrezzature specializzate.
Ingredienti:
400 g di farina di grano tenero (tipo 500 o 650)
250 ml di acqua tiepida
7 g di lievito secco o 20 g di lievito fresco
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio vegetale o di oliva
