Donuts Soffici Fatti in Casa: Impasto Economico e Super Morbido 
Questa ricetta per donuts soffici fatti in casa è perfetta quando vuoi preparare tante ciambelle morbide, dorate e super golose 
Con un solo impasto puoi ottenere più di 30 donuts grandi 
L’impasto è morbido, elastico e facile da lavorare, mentre la frittura rende le donuts leggere, gonfie e irresistibili
Perché Amerai Queste Donuts
Super soffici e leggere - Ricetta economica e super conveniente
- Perfette per colazione o merenda
- Impasto facile da preparare
- Rendono tantissimo
Ingredienti per Donuts Soffici
- 1 kg di farina 00
- 1 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di latte tiepido
- 4 uova
- 1/2 tazza di burro morbido
- 15 g di lievito secco
- 1 cucchiaio di sale
- Olio oppure strutto per friggere
- Zucchero per decorare
Come Preparare le Donuts Fatte in Casa
Attivare il Lievito
In una ciotola mescolare:
- latte tiepido
- 1 cucchiaio di zucchero
- lievito secco
Lasciare riposare per circa 10-15 minuti.
Il composto dovrà diventare schiumoso
Preparare l’Impasto
In una ciotola grande versare la farina.
Creare un buco al centro e aggiungere:
- uova
- zucchero
- sale
- burro morbido
- lievito attivato
Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Impastare
Lavorare l’impasto per circa 10 minuti.
Deve diventare morbido, elastico e leggermente appiccicoso 
Formare una palla.
Prima Lievitazione 
Mettere l’impasto in una ciotola leggermente unta.
Coprire con un panno.
Lasciare lievitare per circa 1 ora oppure fino al raddoppio del volume
Formare le Donuts
Stendere l’impasto con il matterello fino a circa 1,5 cm di spessore.
Tagliare le donuts usando:
- un coppapasta grande
- un piccolo stampo centrale
Disporle su carta forno.
Lasciare riposare altri 30 minuti
Friggere
Scaldare abbondante olio oppure strutto.
Friggere poche donuts alla volta fino a doratura.
Girarle durante la cottura per ottenere un colore uniforme
Scolare su carta assorbente.
Decorare
Quando sono ancora calde passarle nello zucchero
Morbide, profumate e irresistibili
Risultato
- Donuts gonfie e soffici
- Dorate fuori e leggere dentro
- Perfette per tutta la famiglia
