Ingredienti
Per l’impasto
- 2 uova
- 140 g zucchero o eritritolo
- 190 g yogurt bianco intero
- 50 ml olio extravergine d’oliva
- 260 g farina
- 8 g lievito per dolci
- 50 g uvetta
- 50 g agrumi canditi
- 1 cucchiaio miele
- 2 cucchiai rum
- Scorza di 1 arancia
Per la decorazione
- 60 g granella di nocciole
- 20 g zucchero in granella
- Zucchero a velo q.b.
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