2 confezioni (226 g) di formaggio cremoso Philadelphia, ammorbidito
1 lattina (396 g) di latte condensato zuccherato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
¼ di tazza di succo di limone
Per gli strati di frutta e le guarnizioni:Italiano: 3-4 banane mature ma sode, affettate
1 lattina (425 g) di ananas schiacciato, ben sgocciolato
1 tazza di panna montata (o 1 barattolo (226 g) di panna montata)
½ tazza di noci o noci pecan tritate (facoltativo)
Ciliegie da cocktail, per guarnire
Salsa al cioccolato, per guarnire
Istruzioni:
Preparare la base: in una ciotola media, unire i cracker Graham sbriciolati e lo zucchero semolato. Versare il burro fuso e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Premere il composto uniformemente sul fondo di una teglia da 23x33 cm. Mettere in frigorifero per almeno 15 minuti.
Preparare il ripieno di formaggio cremoso: in una ciotola capiente, sbattere il formaggio cremoso ammorbidito con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto liscio e spumoso. Aggiungere gradualmente il latte condensato zuccherato, sbattendo costantemente fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere l'estratto di vaniglia e il succo di limone, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Assemblare la torta: togliere la base fredda dal frigorifero. Distribuire uniformemente il composto di formaggio cremoso sulla base.
Aggiungere la frutta: disporre le fette di banana sopra il composto di formaggio cremoso. Quindi cospargere uniformemente con l'ananas scolato e schiacciato.
Raffreddare: coprire la torta con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per almeno 4 ore, preferibilmente per tutta la notte, per raffreddare e rassodare completamente.
Guarnire e servire: poco prima di servire, spalmare la panna montata sulla superficie della torta. Cospargere con noci tritate, irrorare con salsa al cioccolato e guarnire con ciliegie. Tagliare a quadrotti e servire!
Consigli per servire e conservare:
Servire: questa torta è migliore se servita ben fredda. Utilizzare un coltello affilato per assicurarsi che le fette siano pulite. Per una presentazione elegante, servire ogni fetta con un ulteriore ciuffo di panna montata e una ciliegia fresca.
Conservazione: conservare la torta avanzata in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 3-4 giorni. Le banane potrebbero scurirsi leggermente nel tempo, ma la torta sarà comunque deliziosa.
Torta Banana Split senza cottura - Non PERDERE questa ricetta Ingredienti: 2 tazze di cracker Graham sbriciolati 1/2 tazza di burro non salato, fuso 8 once di formaggio cremoso, ammorbidito 1/4 di tazza di zucchero semolato 😍😍👇👇
