Preparazione della base:
in un frullatore, frullare le banane, il burro di arachidi, il latte, il miele e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
Aggiunta dei semi di chia:
versare il composto in una ciotola o in un barattolo e aggiungere i semi di chia.
Mescolare accuratamente e lasciare riposare per 5 minuti, quindi mescolare di nuovo (per evitare grumi).
Raffreddamento:
conservare in frigorifero per 3-4 ore, o preferibilmente per tutta la notte, per consentire ai semi di chia di gonfiarsi e al budino di addensarsi.
Guarnire e servire:
trasferire il budino nei bicchieri e guarnire con fette di banana, noci tritate e un cucchiaio di burro di arachidi.
Perché ne vale la pena?
Senza zucchero, senza glutine, ricco di proteine e fibre!
Dà energia e sazia a lungo!
Perfetto per vegani e per chi segue una dieta chetogenica!
Chi lo proverà? Fatecelo sapere nei commenti!
in un frullatore, frullare le banane, il burro di arachidi, il latte, il miele e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
Aggiunta dei semi di chia:
versare il composto in una ciotola o in un barattolo e aggiungere i semi di chia.
Mescolare accuratamente e lasciare riposare per 5 minuti, quindi mescolare di nuovo (per evitare grumi).
Raffreddamento:
conservare in frigorifero per 3-4 ore, o preferibilmente per tutta la notte, per consentire ai semi di chia di gonfiarsi e al budino di addensarsi.
Guarnire e servire:
trasferire il budino nei bicchieri e guarnire con fette di banana, noci tritate e un cucchiaio di burro di arachidi.
Perché ne vale la pena?
Senza zucchero, senza glutine, ricco di proteine e fibre!
Dà energia e sazia a lungo!
Perfetto per vegani e per chi segue una dieta chetogenica!
Chi lo proverà? Fatecelo sapere nei commenti!
