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Preparare le pesche:
Tagliate le pesche a dadini e mescolatele con lo zucchero in una ciotola. Mettete da parte mentre preparate gli altri ingredienti.
Mescolate gli ingredienti:
In un'altra ciotola, mescolate metà latte condensato zuccherato, metà latte condensato e l'estratto di vaniglia. Aggiungete quindi il composto di pesca e zucchero. Mescolate il tutto.
Preparate un contenitore per congelatore:
Versare il composto in un contenitore per gelato da un gallone. Aggiungere latte intero a sufficienza per riempire il contenitore fino alla linea indicata, circa 2 tazze.
Congelare il gelato:
Seguire le istruzioni del produttore per congelare il gelato.
Consigli per l'indurimento:
Raffreddare il contenitore prima di aggiungere il composto aiuterà il gelato a solidificarsi più velocemente.
Note:
Questa stessa ricetta può essere utilizzata con altri frutti, come fragole, more, banane, lamponi, mirtilli e altro ancora. Buon appetito!
