Ingredienti
- 1 libbra di carne macinata magra
- 2 cucchiai di burro
- 1 piccola cipolla gialla, tagliata a dadini
- 1 piccola paprika verde a dadini
- 225 grammi di funghi fijngesneden
- 2 ketchup Eetpels
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1/2 cucchiaino di sale kosher
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 1 tazza di brodo di manzo
- 225 grammi di provolone tritato (se non lo si vuole troppo formaggio, usare 170 grammi)
- 6 panini per hamburger brioche
Ti piacciono gli Sloppy Joe con il formaggio Philly?
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