Questi deliziosi muffin uniscono la croccante leggerezza della pasta sfoglia alla morbidezza e al profumo delle mele. L'aggiunta di cannella e noci tritate conferisce loro un carattere unico e un sapore intenso. Perfetti per una colazione veloce, un dessert o come delizioso spuntino con il caffè pomeridiano. Sono facili da preparare e il risultato conquisterà tutti.
Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia pronta (circa 275 g)
2 mele medie (preferibilmente apple pie o altre varietà dure)
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella
Un pizzico di noce moscata
50 g di noci tritate
1 uovo (sbattuto, per spennellare)
Facoltativo: zucchero a velo per spolverare