Torta salata rustica in teglia (dorata, croccante e filanteCroccante fuori, filante e ricca dentro 
Perfetta per cena, buffet o pranzo fuori casa 
Ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
- 300 g prosciutto cotto (o speck)
- 250 g formaggio (scamorza, mozzarella o provola)
- 2 patate medie (facoltative)
- 50 g parmigiano grattugiato
- 1 uovo
(per spennellare) - sale e pepe q.b.
