Ricetta per pancake INGREDIENTI: 1 tazza di farina 00 2 uova Β½ tazza di latte Β½ tazza di acqua Ricetta completa: πŸ˜πŸ˜πŸ‘‡πŸ‘‡

Ingredienti:
1 tazza e 1/2 di farina per tutti gli usi (preferibilmente di tipo 500 o 550)
2 cucchiai di zucchero (puoi regolare la dolcezza a tuo piacimento)
2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
1 tazza e 1/4 di latte (latte vaccino, latte vegetale o latticello per una consistenza piΓΉ soffice)
1 uovo grande
2 cucchiai di burro fuso o olio vegetale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo, per un sapore aggiuntivo)
Grasso aggiuntivo per friggere (ad esempio burro, olio di canola)
Istruzioni: