Tagliare il pollo a cubetti e metterlo in una ciotola 
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Aggiungere mela, uva, sedano e noci 
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In una ciotola separata, mescolare la maionese, il succo di limone, il sale e il pepe 
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Versare il condimento sull'insalata e mescolare bene per amalgamare gli ingredienti 
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Lasciare riposare in frigorifero per 15-30 minuti per far amalgamare i sapori.
