Magazzinaggio
Si possono conservare in frigorifero per 2 giorni in un contenitore ermetico.
Riscaldateli in padella o in forno per farli tornare croccanti.
Domande frequenti
Quali ingredienti servono per preparare i pancake di zucchine?
Per circa 10 frittelle di zucchine vi serviranno 2 zucchine medie, 2 uova, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 3 cucchiai di farina, un pizzico di sale, pepe, prezzemolo fresco o basilico e olio extravergine di oliva.
Come preparare le frittelle di zucchine?
Le frittelle di zucchine possono essere fritte in padella con poco olio per 2-3 minuti per lato, in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti oppure in una friggitrice ad aria preriscaldata a 180°C per 12-14 minuti.
Come conservare le frittelle di zucchine?
Le frittelle di zucchine possono essere conservate in un contenitore ermetico in frigorifero fino a due giorni. Diventeranno croccanti se riscaldate in padella o in forno.
