Ingredienti:
1 kg di patate (preferibilmente giovani)
3-4 spicchi d'aglio
50 g di burro
Italiano: 2 cucchiai di olio d'oliva
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaino di timo essiccato (facoltativo)
Erbe aromatiche fresche (ad esempio, rosmarino, origano, prezzemolo) per guarnire
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaino di timo essiccato (facoltativo)
Erbe aromatiche fresche (ad esempio, rosmarino, origano, prezzemolo) per guarnire