Introduzione:
Il pollo in salsa al gorgonzola unisce il sapore squisito del formaggio cremoso alla tenerezza del pollame. È l'opzione perfetta per una cena veloce che delizierà chiunque cerchi un connubio tra semplicità e gusto raffinato. La salsa al gorgonzola aggiunge profondità e carattere al piatto, mentre il pollo rimane succoso e saporito. Preparare questo piatto è facile e il risultato finale soddisferà anche i palati più esigenti.
Ingredienti:
4 filetti di pollo (circa 600 g)
150 g di gorgonzola
200 ml di panna al 30%
1 cucchiaio di burro
2 spicchi d'aglio tritati
1 cipolla tritata finemente
1 cucchiaio di olio d'oliva
Sale e pepe nero macinato fresco a piacere
Noce moscata (facoltativa)
Prezzemolo fresco per guarnire
