Oggi prepariamo una deliziosa casseruola di verdure con melanzane, patate e formaggio. Questo piatto è ricco di sapore ed è perfetto per un pasto sostanzioso. Scopriamo insieme questa ricetta facile e deliziosa!
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo totale: 1 ora e 10 minuti
Ingredienti
1 melanzana grande
Olio d'oliva
Sale e pepe
Aglio in polvere
2 patate medie
Peperone dolce
1 pomodoro grande
2 cipollotti
Prezzemolo fresco
100 g di formaggio Gouda grattugiato
60 g di parmigiano grattugiato
1 uovo
80 g di concentrato di pomodoro
100 g di mozzarella grattugiata
Origano secco
Metodo di preparazione
