Ingredienti:
2 zucchine medie
3 patate medie
1 piccola cipolla
2 spicchi d'aglio
1 uovo
3 cucchiai di pangrattato + per impanare
2 cucchiai di farina di frumento o di avena
sale e pepe a piacere
1/2 cucchiaino di timo o maggiorana essiccati
Ricetta per cotolette di zucchine e patate
