🍰🍯 Rotolo di mele con panna montata 🍏
RICETTA ⬇️
Ingredienti per le mele caramellate:
🍏 5 mele (circa 1 kg)
🍬 100 g di zucchero
🧈 35 g di burro
Ingredienti per l'impasto:
🥚 4 uova
🧂 Un pizzico di sale
🍦 8 g di zucchero vanigliato
🍬 100 g di zucchero
🌻 40 g di olio vegetale
🌾 100 g di farina
🧁 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
Ingredienti per la crema:
🧀 250 g di mascarpone
🍬 50 g di zucchero
🥛 200 g di panna fresca (33%)
🌰 100 g di noci
📏 Teglia: 32×37 cm
🔥 Forno: 180°C, 20 minuti
