Suggerimenti e varianti
: Sapore intenso: aggiungere 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro all'inizio della cottura.
Consistenza cremosa: aggiungere 1 cucchiaio di panna acida o un pizzico di parmigiano grattugiato. Versione mediterranea: aggiungere olive nere tritate, capperi o acciughe.
Tocco rotondo: un pizzico di aceto balsamico esalta il sapore.
Altri usi: base perfetta per polpette, shakshuka o verdure ripiene!
Riepilogo gourmet:
questa salsa di pomodoro fatta in casa è una base indispensabile nella tua cucina! Soddisferà tutte le tue voglie: per pizza, pasta, stufati o salse. Preparala in anticipo e conservala per risparmiare tempo mantenendo un sapore autentico e fatto in casa. Riprovala!
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